zest HACCP solution, l’application qui vous simplifie la gestion
de votre plan de maitrise sanitaire et de votre traçabilité.

zest HACCP solution maximise vos performances et vous garantit des économies de temps & d'argent en ce qui concerne vos obligations sanitaires. Notre application intégrale est aujourd’hui tournée vers les professionnels de la Grande Distribution afin de simplifier leurs tâches quotidiennes et superviser l’ensemble de leurs rayons.

Notre interface multi-support est la seule solution qui vous permet de gérer à la fois les rayons Traditionnels et Libre-Service.
Vous données deviennent centralisées et sécurisées. Gagnez en efficacité et prenez plaisir à effectuer les contrôles demandés.

3 bonnes raisons d'utiliser zest HACCP solution

gain de temps Gain de temps
facilité d'accès Facilité d'accès
zéro papier Zéro papier

zest HACCP solution pour la grande distribution

Vous êtes professionnel de la Grande Distribution et dirigez ou travaillez au sein d’un hypermarché, supermarché, supérette ou pour une centrale d’achat.

Pour les responsables qualité, employés des rayons en libre-service ou de rayons traditionnels et découpe
Le logiciel zest vous permet une traçabilité optimale de la réception à la fabrication éventuelle, à la mise en rayon et à la vente. zest vous facilite le travail au quotidien : moins de manipulations pour vous faire gagner du temps, gérer les DLC et réduire les pertes.

Pour les manager, directeur ou propriétaire de magasin
zest HACCP solution vous aide à piloter la démarche qualité de votre enseigne au sein des services centraux. Vous pourrez réaliser les enregistrements obligatoires de votre Plan de Maitrise Sanitaire, améliorer la productivité de vos équipes et d’augmenter la satisfaction des consommateurs.

Gain de temps + réduction de la démarque + plus d’amendes = ROI immédiat!

Découvrez notre offre pour la Grande Distribution

zest HACCP solution pour les Cafés, Hôtels et Restaurants (CHR)

Vous travaillez dans la restauration traditionnelle, rapide ou collective. Vous êtes employé de restauration, commis, chef, gérant ou propriétaire d’un ou plusieurs établissements.

Les établissements comme les cafeterias, fast-foods, food-trucks et cuisines centrales doivent respecter la réglementation afin d’éviter les risques d’amende et tout litige avec un consommateur.

zest existe en 2 versions particulièrement adaptées à votre activité.
Notre solution permet de saisir les enregistrements quotidiens comme les relevés de température et gère les non conformités qui peuvent en découler. Oubliez le découpage et le stockage de toutes vos étiquettes fournisseurs, prenez-les en photo. Elles sont automatiquement archivées et vous pouvez les retrouver en quelques clics !

Simplicité – Sécurité – Efficacité : zest HACCP solution est économique & vous fait gagner temps et argent!

Découvrez notre offre pour les CHR

zest HACCP solution pour les métiers de bouche

Vous êtes traiteur ou travaillez dans les secteurs de la charcuterie, la boucherie, la poissonnerie, la boulangerie ou la pâtisserie.

Vous devez respecter la réglementation afin d’éviter les risques d’amende et tout conflit avec un consommateur de plus en plus vigilant sur ses achats en magasin, surtout en matière de sécurité alimentaire.

Pour les commerçants indépendants, sous enseigne ou membre d’un réseau de franchise, qui possèdent un ou plusieurs points de vente
zest vous accompagnera dans : la dématérialisation des étiquettes, la gestion des fiches techniques et des allergènes, la fiabilisation des enregistrements des relevés obligatoires, le suivi des DLC et la réduction des pertes, la centralisation des documents et la supervision de la démarche HACCP.

Simple, complète et économique, zest HACCP solution vous fait gagner du temps et de l’argent!

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zest HACCP solution pour la traçabilité de vos produits

Vous êtes professionnels de la fabrication et de la transformation, dans les filières de la charcuterie, la boucherie, la poissonnerie, la boulangerie ou la pâtisserie industrielle.
Au sein de votre usine ou de plusieurs sites, vous êtes responsable qualité, QHSE, directeur de production ou d’usine.

Vous devez respecter de nombreuses normes notamment européennes. Vous gérez au quotidien avec vos équipes votre Plan de Maitrise Sanitaire et devez prévenir tout risque sanitaire lors de vos process de fabrication ou lors de la logistique du stockage.

zest est une solution digitale sur-mesure, spécifique aux différentes filières qui permet une totale traçabilité, la dématérialisation et la sécurisation de nombreuses données, de piloter et de sécuriser la démarche HACCP.

Multilingue, compatible avec tous les systèmes informatiques, gagnez en temps et en sécurité avec zest!

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