Via le référencement des imprimantes SATO dernière génération, zest HACCP crée maintenant des étiquettes sur-mesure facilitant la traçabilité des produits.
Ces nouvelles imprimantes permettent, grâce à leurs fonctionnalités, de limiter le double étiquetage. L’édition d’étiquettes commerciales conserve l’identité visuelle souhaitée grâce à l’utilisation des éléments graphiques personnels (charte, logos, labels…). Ces dernières générations permettent le sur-mesure à la demande, totalement personnalisable. L’étiquette va tracer et reproduire les informations à usage commercial (allergène, valeurs nutritionnelles, logo …) et inclue désormais, sur une seule et même étiquette, toutes les données relatives à la traçabilité telles que les DLC, numéro de lot, origine… L’étiquetage sur produit fini compile ainsi toutes les données des étapes de fabrication depuis les matières premières, tracées grâce à l’appli zest HACCP.
Fini le double étiquetage, commercial d’un côté / traçabilité de l’autre, ces nouvelles technologies permettent une simplicité et une visibilité optimale de tous les éléments requis, en sécurisant les obligations d’étiquetage règlementaire.